Programm-Guide: El Gourmet, Honduras

TV-Programm

00:00  Maestros del alfajor - El origen 00:30  La ruta del chile 01:00  Los fogones tradicionales España - Santa María del Berrocal: sopa borracha, roscón boda 01:30  Rápido y fácil con Jamie - Ternera con jengibre; calamares crujientes 02:00  Maestros del taco - Rigo 02:30  Menú para todos los días 03:00  Delicias de la antigua Europa - La Toscana 03:30  México en 44 platos - Puebla 04:00  La ruta azul - Mero rubio y escrófalo 04:30  Los favoritos de Paulina Abascal - El olvidado 05:00  Perú. Cocina nikkei, chifa y criolla - Chaufa amazónico 05:30  Como pan caliente 06:00  Maestros del ceviche 06:30  Escapadas gastronómicas: Francisco en el Caribe mexicano - Tacos commander 07:00  Rápido y fácil con Jamie - Ternera con jengibre; calamares crujientes
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07:30  Los sándwiches de Romo - Panino con carne; hotdog de carne; croquetas de pavo 08:00  Dulces detalles con Paulina - Minicrujiente de avellana y fresas a la crema 08:30  Menú para todos los días 09:00  Sabores callejeros - Guisos para desayuno de Santiago, Chile 09:30  Con solo una olla - Ensalada de lentejas turcas - Rocas de almendra 10:00  Los fogones tradicionales España - Santa María del Berrocal: sopa borracha, roscón boda 10:30  Parrilla para todos los días - Recetas al rescoldo, directo a la brasa 11:00  Rápido y fácil con Jamie - Ternera con jengibre; calamares crujientes 11:30  Fermentados con Sonia - Kombucha 12:00  México en 44 platos - Puebla 12:30  Los Petersen, recetas caseras - Espárragos grillados; orecchiette con brócoli; tarta de zucchinis 13:00  Amigos a la mesa 13:30  La ruta del chile 14:00  Fermentados con Sonia - Kombucha 14:30  Don Juliote de la Mancha - Del amor a Don Juliote 15:00  La historia se sienta a la mesa - Maximiliano y Carlota: Mikel Alonso y Lucila Merlos 15:30  Brunch con Ximena Sáenz - Spanakopita, loukoumades, ensalada griega, tzatziki 16:00  La cocina de los recuerdos - Caguamanta estilo Sonora, chimichanga 16:30  Productos artesanos: México - Dulces alegrías de amaranto, queso de poro 17:00  Los fogones tradicionales España - Santa María del Berrocal: sopa borracha, roscón boda 17:30  México en 44 platos - Puebla 18:00  Los favoritos de Paulina Abascal - El olvidado 18:30  Maestros del alfajor - El origen 19:00  La cocina de los recuerdos - Caguamanta estilo Sonora, chimichanga 19:30  Don Juliote de la Mancha - Del amor a Don Juliote 20:00  Fermentados con Sonia - Kombucha 20:30  Los favoritos de los Petersen en Mendoza - Vaglio 21:00  Me voy a comer el mundo - Polinesia 22:00  Maestros del taco - Rigo 22:30  Don Juliote de la Mancha - Del amor a Don Juliote 23:00  Los favoritos de los Petersen en Mendoza - Vaglio 23:30  Los favoritos de Paulina Abascal - El olvidado

00:00  La ruta del cacao - El origen 00:30  Los imperdibles. Buenos Aires 01:00  Maestros del taco - Beatricita 01:30  Don Juliote de la Mancha - Entre ventas y molinos 02:00  Puebla de los Ángeles con Margarita Carrillo - Mafafa 02:30  Los fogones tradicionales España - Tabuenca: pastel, pastelillos de semana santa, conejo 03:00  Locos por el pan - Berlín; Friburgo 03:30  Menú para todos los días - Sándwich con ensalada rostizada, T-bone con hongos fritos 04:00  Los favoritos de Margarita Carrillo 04:30  Guanajuato, tradición y vanguardia - León 05:00  Escapadas gastronómicas: Francisco en el Caribe mexicano - Chilaquitos con chilaquiles 05:30  Postres caseros - Mousse de mango; panqué de mantequilla; tejas de almendra 06:00  Maestros del alfajor - Las tres partes 06:30  Mercados del mundo - Verduras 07:00  Como pan caliente 07:30  Dulce al cuadrado 08:00  Repostería con Virginia Sar: Desayunos y meriendas - Minicroc monsieur y torta de arándanos 08:30  Perú. Cocina nikkei, chifa y criolla - Viajar y estar en casa 09:00  Postres caseros - Mousse de mango; panqué de mantequilla; tejas de almendra 09:30  Menú para todos los días - Sándwich con ensalada rostizada, T-bone con hongos fritos 10:00  Los sándwiches de Romo - Hamburguesa de tres carnes; sándwich de cuatro quesos 10:30  Los nuevos panes de Juan Manuel - Pan bengalí luchi; blinis 11:00  La cocina de los recuerdos - Lasaña; Picaditas de Veracruz 11:30  Abuelita linda - Tuxtla Gutierrez 12:00  Los fogones tradicionales México - Ajolotes en tamal, huanzontles capeados, chiles rellenos 12:30  Mapa de los sabores de México - Tamal de pescado; Quelites capeados 13:00  Las mejores recetas de Zahie 13:30  La cocina mágica de las setas - Los bosques mágicos de Navarra 14:00  México en una tortilla 14:30  Ruta 40. Norte - La Quiaca, Yavi, Santa Catalina 15:00  El sabor de las fiestas mexicanas 15:30  Cocina de mercado con Sonia - Manchamanteles; manjar blanco 16:00  Maestros de la pizza 16:30  Mapa de los sabores de México - Chuli-buul; Arroz blanco con plátano; Chirmol de res 17:00  Don Juliote de la Mancha - El sueño de don Juliote 17:30  La cocina de los recuerdos - Lasaña; Picaditas de Veracruz 18:00  Ruta 40. Norte - La Quiaca, Yavi, Santa Catalina 18:30  Cocina de mercado con Sonia - Chile relleno de uchepo; agua de jícama 19:00  Los favoritos de Margarita Carrillo 19:30  Me voy a comer el mundo - Ciudad de México (México) 20:30  Guardianes de tradición Argentina - Panadería Bertolotti 21:00  Los Petersen en México 21:30  La cocina de los recuerdos - Lasaña; Picaditas de Veracruz 22:00  Brunch con Ximena Sáenz - Torta vasca, gazpacho, huevos estrellados, pan tumaca 22:30  Productos artesanos: México - Carnes de crianza artesanal; mermeladas de piña y nopal 23:00  Platos fáciles para cada día con Jamie 23:30  La cocina mágica de las setas - Los bosques mágicos de Navarra

00:00  La ruta del cacao - El cacao, sus colores y formas 00:30  Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca 01:00  Maestros del taco - Doroteo 01:30  Don Juliote de la Mancha - Del amor a Don Juliote 02:00  Puebla de los Ángeles con Margarita Carrillo - Lomo en salsa de manzana y ciruela 02:30  Los fogones tradicionales España - Riglo: sardinas, revuelto, turrón de guirlache 03:00  Locos por el pan - París 03:30  Menú para todos los días 04:00  Los favoritos de Zahie 04:30  Guanajuato, tradición y vanguardia - Pénjamo 05:00  Escapadas gastronómicas: Francisco en el Caribe mexicano - Tacos al pastor de mar 05:30  Postres caseros - Jarrito de café; panqué de elote; gelatina de almendra 06:00  Maestros del alfajor - Clásicos regionales 06:30  Mercados del mundo 07:00  Como pan caliente 07:30  Dulce al cuadrado 08:00  Repostería con Virginia Sar: Desayunos y meriendas - Nudo de pan de leche y popovers 08:30  Perú. Cocina nikkei, chifa y criolla - Lima es igual a chifa 09:00  Postres caseros - Jarrito de café; panqué de elote; gelatina de almendra 09:30  Menú para todos los días 10:00  Los sándwiches de Romo - Cemita al pastor; pan de chía; pulpos a la mexicana 10:30  Los nuevos panes de Juan Manuel - Carta de música; pan de maíz en olla 11:00  La cocina de los recuerdos - Chamorro en pipian; Dulce de calabaza 11:30  Abuelita linda - San Cristobal de las Casas 12:00  Los fogones tradicionales México - Pancita de hongos, tamales de huazontle con mole verde 12:30  Mapa de los sabores de México - Caldo de hongos; Chilacayotes en pipián 13:00  Las mejores recetas de Zahie 13:30  La cocina mágica de las setas - Setas gigantes de León 14:00  México en una tortilla 14:30  Ruta 40. Norte - Cusi Cusi, San Antonio de los Cobres 15:00  El sabor de las fiestas mexicanas 15:30  Cocina de mercado con Sonia - Arroz a la tumbada; buñuelos 16:00  Maestros de la pizza 16:30  Mapa de los sabores de México - Huauzontles con caldillo; Tacos campechanos 17:00  Don Juliote de la Mancha - Del teatro a los fogones 17:30  La cocina de los recuerdos - Chamorro en pipian; Dulce de calabaza 18:00  Ruta 40. Norte - Cusi Cusi, San Antonio de los Cobres 18:30  Cocina de mercado con Sonia - Churipo; torta del cielo 19:00  Los favoritos de Zahie 19:30  Me voy a comer el mundo - Polinesia 20:30  Guardianes de tradición México - El taquito 21:00  Los Petersen en México 21:30  La cocina de los recuerdos - Chamorro en pipian; Dulce de calabaza 22:00  Brunch con Ximena Sáenz - Chia pudding, waffles integrales, omelette de claras 22:30  Productos artesanos: México - Pasta de mole poblano; Pulque de maguey 23:00  Platos fáciles para cada día con Jamie - Pasteles de abadejo ahumado, pollo piri piri 23:30  La cocina mágica de las setas - Setas gigantes de León

00:00  Ruta 40. Norte - Cusi Cusi, San Antonio de los Cobres 00:30  La ruta del chile 01:00  Los fogones tradicionales Argentina - Belén 01:30  Rápido y fácil con Jamie - Hamburguesa de cerdo; langostinos con mango 02:00  Maestros del taco - Providencia 02:30  Menú para todos los días - Pierna de cerdo en estofado, habaneros encurtidos, torta de pierna 03:00  Delicias de la antigua Europa - Hamburgo 03:30  México en 44 platos - Veracruz 04:00  La ruta azul - Salmón, chupín y postre de ciruelas 04:30  Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca 05:00  Perú. Cocina nikkei, chifa y criolla - Orillas y fronteras 05:30  Como pan caliente 06:00  Maestros del ceviche 06:30  Escapadas gastronómicas: Francisco en el Caribe mexicano - Ceviche negro 07:00  Rápido y fácil con Jamie - Hamburguesa de cerdo; langostinos con mango 07:30  Los sándwiches de Romo - Bagel de muslos de pollo; pan rústico con lomo de cerdo 08:00  Dulces detalles con Paulina - Delicia de caramelo y cheesecake con crema de avellanas 08:30  Menú para todos los días - Pierna de cerdo en estofado, habaneros encurtidos, torta de pierna 09:00  Sabores callejeros - Ceviche de Lima, Perú 09:30  Con solo una olla - Arroladitos de camarones 10:00  Los fogones tradicionales Argentina - Belén 10:30  Parrilla para todos los días - Brochettes a la parrilla 11:00  Rápido y fácil con Jamie - Hamburguesa de cerdo; langostinos con mango 11:30  Cocina de mercado con Sonia - Churipo; torta del cielo 12:00  México en 44 platos - Veracruz 12:30  Los Petersen, recetas caseras - Peras y queso azul; tostada mexicana; vitelo tonnato 13:00  Amigos a la mesa 13:30  La ruta del chile 14:00  Cocina de mercado con Sonia - Churipo; torta del cielo 14:30  Pueblos para comérselos - Montefrío 15:00  El sabor de las fiestas mexicanas 15:30  Brunch con Ximena Sáenz - Clafoutis, huevos cocotte, galette de jamón y brie 16:00  La cocina de los recuerdos - Torta de pierna adobada, chile relleno de queso 16:30  Los imperdibles. Buenos Aires 17:00  Los fogones tradicionales Argentina - Belén 17:30  México en 44 platos - Veracruz 18:00  Los favoritos de Margarita Bernal: En Bogotá

18:30  Maestros de la empanada - Empanadas de carne al malbec 19:00  La cocina de los recuerdos - Chiles en nogada; Enchiladas verdes 19:30  La cocina mágica de las setas - Setas del caserío 20:00  Cocina de mercado con Sonia 20:30  Maestros de la pizza 21:00  Me voy a comer el mundo - San Sebastián 22:00  Maestros del taco - Cocuyos 22:30  La cocina mágica de las setas - Setas del caserío 23:00  Maestros de la pizza 23:30  Los favoritos de Margarita Bernal: En Bogotá

00:00  Ruta 40. Norte - La Poma, Cachi, Molinos 00:30  La ruta del chile 01:00  Los fogones tradicionales España - Tabuenca: pastel, pastelillos de semana santa, conejo 01:30  Rápido y fácil con Jamie - Carbonara de salchicha; sopa de pollo; pudding 02:00  Maestros del taco - Pitiona 02:30  Menú para todos los días - Ceviche de camarón y cueritos, spaguetti con almejas 03:00  Delicias de la antigua Europa - Dubrovnik 03:30  México en 44 platos - Guanajuato 04:00  La ruta azul - Raya y centollas a la sal 04:30  Los favoritos de Margarita Carrillo 05:00  Perú. Cocina nikkei, chifa y criolla - Tesoros peruanos 05:30  Como pan caliente 06:00  Maestros del ceviche 06:30  Escapadas gastronómicas: Francisco en el Caribe mexicano - Pinchitos de atún 07:00  Rápido y fácil con Jamie - Carbonara de salchicha; sopa de pollo; pudding 07:30  Los sándwiches de Romo - Ciabatta de carnitas de puerco; sándwich de magret 08:00  Dulces detalles con Paulina - Pastelito vintage y vacherin de frambuesa 08:30  Menú para todos los días - Ceviche de camarón y cueritos, spaguetti con almejas 09:00  Sabores callejeros - Mote con huesillo de Santiago, Chile 09:30  Con solo una olla - Crumble de frutas 10:00  Los fogones tradicionales España - Tabuenca: pastel, pastelillos de semana santa, conejo 10:30  Parrilla para todos los días - Guarnición como plato principal 11:00  Rápido y fácil con Jamie - Carbonara de salchicha; sopa de pollo; pudding 11:30  Fermentados con Sonia - Masa madre 12:00  México en 44 platos - Guanajuato 12:30  Los Petersen, recetas caseras - Variedad de pizzas; tostadas de camarón y polenta 13:00  Amigos a la mesa 13:30  La ruta del chile 14:00  Fermentados con Sonia - Masa madre 14:30  Don Juliote de la Mancha - El sueño de don Juliote 15:00  Los favoritos de Zahie 15:30  Brunch con Ximena Sáenz - Kedgere, crumpets con ricota, finger sándwich 16:00  La cocina de los recuerdos - Tacos de canasta; Tamal de cazuela 16:30  Los imperdibles. Buenos Aires 17:00  Los fogones tradicionales España - Tabuenca: pastel, pastelillos de semana santa, conejo 17:30  México en 44 platos - Guanajuato 18:00  Los favoritos de Margarita Carrillo 18:30  Ruta 40. Norte - Molinos, Payogastilla, Cafayate 19:00  La cocina de los recuerdos - Tacos de canasta; Tamal de cazuela 19:30  Don Juliote de la Mancha - El sueño de don Juliote 20:00  Fermentados con Sonia - Masa madre 20:30  Días de campo con los Petersen 21:00  Me voy a comer el mundo - Paraguay 22:00  Maestros del taco - Pitiona 22:30  Don Juliote de la Mancha - El sueño de don Juliote


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