Guardianes de tradición: Córdoba - Almacén D'Olivo
Cocina, Series, Viajes
Beschreibung
En este episodio, se descubre el almacén Puesto Viejo, fundado en 1908 por don José D'Olivo. Hoy se conserva el mismo mobiliario y siguen preparando la polenta blanca, ya que es el único lugar del país donde se siembra maíz blanco para polenta.
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