Los fogones tradicionales México

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Mapa de los sabores de México - Ximbó; Habas a la mexicana; Salsa molcajeteada

Saturday, 01:30 PM

T01 | E09 En el centro del país se prepara un tesoro gastronómico, el cual el chef enseña a cocinar: el ximbó es una mezcla de carnes y nopales el cual va acompañado por una fresca ensalada de habas con su toque de salsa picante. Temporada:01,Episodio:09

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Description

T01 | E01 Cristina, de le etnia tlahuica, vive en un paraje cerca a Toluca, ella prepara cerdo con guajes, torta de habas y tlacoyos. En Teotihuacan, Isaac cocina un mixiote con salsa de chinicuil verde y un refrescante tepache. Temporada:01,Episodio:01


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El Gourmet Saturday, 01:00 PM Los fogones tradicionales México
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