Eco-Eye - Soluções Sustentáveis
Temporada 15 Episódio 6 - Algas Essenciais
A Fábrica de Comidas
Neste especial de Páscoa, os picolés em forma de cenoura da Hammond começam como uma massa gigantesca de caramelo vermelho escuro. Em seguida, a La Cabosse d'Or Chocolaterie de Quebec produz ovos de Páscoa extravagantes com uma surpresa especial dentro, os adoráveis Peeps são o presente de Páscoa sem chocolate mais vendido e os pães em forma de cruz da British Baked são feitos à moda antiga.
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Descripción
Anja Murray descobre a incrível variedade e ecologia das algas na costa irlandesa. As algas marinhas, colhidas há muito tempo pelas comunidades locais ao longo da costa oeste, tornaram-se um recurso valioso no mundo todo. Este episódio examina os riscos que podem haver com a colheita mecânica e como as algas podem ser colhidas de forma sustentável.
