México en una tortilla

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Maestros de la empanada - Empanadillas

domingo, 15:30

T01 | E02 Tupac prepara empanadillas dulces y luego se dirige a Cafayate para mostrar la empanada calchaquí. En Tucumán, presenta la empanada de mondongo al horno. También visita Mercedes, provincia de Buenos Aires, para ver cómo hacen las empanadas. Temporada:01,Episodio:02

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Descripción

T01 | E18 Un viaje gastronómico en torno al maíz como eje central de la gastronomía mexicana. El ABC de la tortilla y los secretos para preparar tacos, memelas, sopes, chalupas, enchiladas y tlayudas. Temporada:01,Episodio:18


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