Guia de TV: El Gourmet, Colômbia

Programação

00:00  Los Petersen en la Patagonia - Hotel Chapelco Golf - Koftas de cordero 01:00  La ruta del cacao - El cacao y México 01:30  Los imperdibles. Buenos Aires 02:00  Maestros del taco - Infierno 02:30  Don Juliote de la Mancha - De los silos a las haciendas 03:00  Puebla de los Ángeles - Mancha manteles 03:30  Los fogones tradicionales España - Santa María del Berrocal: tostón, sopas, sobada 04:00  Locos por el pan - Atenas 04:30  Menú para todos los días - Ragú de hongos y pollo gratinado, ensalada tipo César con kale y queso Chiapas 05:00  Los favoritos de Margarita Carrillo - El mirador de Chapultepec 05:30  Guanajuato, tradición y vanguardia - Ciudad patrimonio de la humanidad: Guanajuato 06:00  Escapadas gastronómicas: Francisco en el Caribe mexicano - Tacos de jaiba en tempura 06:30  Postres caseros - Fondue de chocolate; waffles; mousse de queso y frambuesas
74%
07:00  Maestros del alfajor - El origen 07:30  Mercados del mundo 08:00  Como pan caliente 08:30  Dulce al cuadrado 09:00  Repostería con Virginia Sar: Desayunos y meriendas - Cobbler y clafoutis de ciruelas 09:30  Perú. Cocina nikkei, chifa y criolla - Mestizaje originario, de Sur a Norte 10:00  Postres caseros - Fondue de chocolate; waffles; mousse de queso y frambuesas 10:30  Menú para todos los días - Ragú de hongos y pollo gratinado, ensalada tipo César con kale y queso Chiapas 11:00  Los sándwiches de Romo - Torta ahogada de barbacoa; bolillote de chuleta de cerdo 11:30  Los nuevos panes de Juan Manuel - Pan de hamburguesa vegano; pan paratha 12:00  La cocina de los recuerdos - Milanesa gratinada: Pambazos 12:30  Abuelita linda - Huichapán 13:00  Los fogones tradicionales México 13:30  Mapa de los sabores de México - Ximbó; Habas a la mexicana; Salsa molcajeteada 14:00  Las mejores recetas de Zahie 14:30  Pueblos para comérselos - Hervás 15:00  México en una tortilla 15:30  Maestros de la empanada - Empanada potosina 16:00  El sabor de las fiestas mexicanas - Niñopa 16:30  Cocina de mercado con Sonia - Sopa de bolitas; lengua a la vinagreta 17:00  Maestros de la pizza 17:30  Mapa de los sabores de México - Ensalada turula; Sopa de gota; Conejo en sihuamonte 18:00  Don Juliote de la Mancha - Entre ventas y molinos 18:30  La cocina de los recuerdos - Milanesa gratinada: Pambazos 19:00  Maestros de la empanada - Empanada potosina 19:30  Cocina de mercado con Sonia - Torta de pitaya; codornices en mole negro 20:00  Los favoritos de Margarita Carrillo - El mirador de Chapultepec 20:30  Me voy a comer el mundo - Los Ángeles (EE.UU.) 21:30  Guardianes de tradición Argentina - Spiagge Di Napoli 22:00  Los Petersen en México 22:30  La cocina de los recuerdos - Milanesa gratinada: Pambazos 23:00  Brunch con Ximena Sáenz - Cupcakes de limón, biscuit de queso, brownies 23:30  Productos artesanos: México - Sal milenaria de Zapotitlán; Vaina de vainilla

00:00  Platos fáciles para cada día con Jamie - Pollo crujiente con aguacate, helado con toppings 00:30  Pueblos para comérselos - Hervás 01:00  La ruta del cacao - Tradición 01:30  Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca 02:00  Maestros del taco - Rosalba 02:30  Don Juliote de la Mancha - Con queso, pan y vino 03:00  Puebla de los Ángeles con Margarita Carrillo - Cordero pascual 03:30  Los fogones tradicionales España - Santa María del Berrocal: sopa borracha, roscón boda 04:00  Locos por el pan - Malta 04:30  Menú para todos los días - Tostadas de pata con ensalada de verdolagas, dumplings rellenos de camarón y jengibre 05:00  Los favoritos de Zahie 05:30  Guanajuato, tradición y vanguardia - Ciudad patrimonio de la humanidad: San Miguel de Allende 06:00  Escapadas gastronómicas: Francisco en el Caribe mexicano - Tiradito de langosta 06:30  Postres caseros - Croissant de almendra, galleta de chabacano y creme brulée 07:00  Maestros del alfajor - El boom 07:30  Mercados del mundo - Panes 08:00  Como pan caliente - Bollos para hamburguesas, donas 08:30  Dulce al cuadrado 09:00  Repostería con Virginia Sar - Whoopies de café y chocolate 09:30  Perú. Cocina nikkei, chifa y criolla - Dos ciudades coloniales 10:00  Postres caseros - Croissant de almendra, galleta de chabacano y creme brulée 10:30  Menú para todos los días - Tostadas de pata con ensalada de verdolagas, dumplings rellenos de camarón y jengibre 11:00  Los sándwiches de Romo - Minibolillo de chile; croissant de setas; pan rústico 11:30  Los nuevos panes de Juan Manuel - Tortilla norteña; pan nutricional 12:00  La cocina de los recuerdos - Torta ahogada; Quesabirria 12:30  Abuelita linda - Playa del Carmen 13:00  Los fogones tradicionales México - Mole negro, agua de amaranto, chilatole verde, buñuelos 13:30  Mapa de los sabores de México - Conejo al pulque; Frijoles charros 14:00  Las mejores recetas de Zahie 14:30  Pueblos para comérselos - Montefrío 15:00  México en una tortilla 15:30  Maestros de la empanada - Empanadillas 16:00  El sabor de las fiestas mexicanas 16:30  Cocina de mercado con Sonia - Jaibas desnudas empanizadas; naranjas rellenas de coco 17:00  Maestros de la pizza 17:30  Mapa de los sabores de México - Escamoles al ajillo; Gorditas de huevo; Cortadillo 18:00  Don Juliote de la Mancha - Del amor a Don Juliote 18:30  La cocina de los recuerdos - Torta ahogada; Quesabirria 19:00  Maestros de la empanada - Empanadillas 19:30  Cocina de mercado con Sonia - Olla podrida; conejo en salsa de ciruela amarilla 20:00  Los favoritos de Zahie 20:30  Me voy a comer el mundo - Guatemala 21:30  Guardianes de tradición México - El huarache azteca 22:00  Los Petersen en México 22:30  La cocina de los recuerdos - Torta ahogada; Quesabirria 23:00  Brunch con Ximena Sáenz - Cobbler de duraznos, hashbrowns, huevos revueltos 23:30  Productos artesanos: México - Dulces alegrías de amaranto, queso de poro

00:00  Platos fáciles para cada día con Jamie 00:30  Pueblos para comérselos - Montefrío 01:00  Maestros de la empanada - Empanada potosina 01:30  La ruta del chile 02:00  Los fogones tradicionales Argentina - Bialet Massé; Córdoba 02:30  Rápido y fácil con Jamie - Vieiras doraditas; pan casero; tarta de hojaldre 03:00  Maestros del taco - Infierno 03:30  Menú para todos los días 04:00  Delicias de la antigua Europa - Venecia 04:30  México en 44 platos - Jalisco 05:00  La ruta azul - Merluza a la plancha con berenjenas rellenas 05:30  Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca 06:00  Perú. Cocina nikkei, chifa y criolla - Mestizaje originario, de Sur a Norte 06:30  Como pan caliente 07:00  Maestros del ceviche - Paracas 07:30  Escapadas gastronómicas: Francisco en el Caribe mexicano - Tacos de jaiba en tempura 08:00  Rápido y fácil con Jamie - Vieiras doraditas; pan casero; tarta de hojaldre 08:30  Los sándwiches de Romo - Sándwich de huevo; bagel de trucha; burrito de tinga 09:00  Dulces detalles con Paulina - Maceta de especias y mini pralin 09:30  Menú para todos los días 10:00  Sabores callejeros - Empanadas tucumanas de Tucumán, Argentina 10:30  Con solo una olla - Buñuelos de remolacha - Quesadilla de vegetales 11:00  Los fogones tradicionales Argentina - Bialet Massé; Córdoba 11:30  Parrilla para todos los días - Solo achuras 12:00  Rápido y fácil con Jamie - Vieiras doraditas; pan casero; tarta de hojaldre 12:30  Cocina de mercado con Sonia - Torta de pitaya; codornices en mole negro 13:00  México en 44 platos - Jalisco 13:30  Los Petersen, recetas caseras - Ojo de bife; budines de choclo; capeletis con crema de burrata 14:00  Amigos a la mesa - Coliflores rostizados con dip de jalapeño; pollo a la cazuela estilo Yucatán 14:30  La ruta del chile 15:00  Cocina de mercado con Sonia - Torta de pitaya; codornices en mole negro 15:30  Pueblos para comérselos - Hervás 16:00  El sabor de las fiestas mexicanas - Niñopa 16:30  Brunch con Ximena Sáenz - Ensalada de papines, pancakes, avocado toast 17:00  La cocina de los recuerdos - Cabrito enchilado, sopa campesina 17:30  Los imperdibles. Buenos Aires 18:00  Los fogones tradicionales Argentina - Bialet Massé; Córdoba 18:30  México en 44 platos - Jalisco 19:00  Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca 19:30  Ruta 40. Norte - La Quiaca, Yavi, Santa Catalina 20:00  La cocina de los recuerdos - Cabrito enchilado, sopa campesina 20:30  Pueblos para comérselos - Hervás 21:00  Cocina de mercado con Sonia - Torta de pitaya; codornices en mole negro 21:30  Días de campo con los Petersen 22:00  Me voy a comer el mundo - Sídney 23:00  Maestros del taco - Infierno 23:30  Pueblos para comérselos - Hervás

00:00  Días de campo con los Petersen 00:30  Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca 01:00  Maestros de la empanada - Empanadillas 01:30  La ruta del cacao - El cacao y México 02:00  Los fogones tradicionales México 02:30  Rápido y fácil con Jamie - Atún dorado con sésamo; bocaditos de albóndigas 03:00  Maestros del taco - Rosalba 03:30  Menú para todos los días 04:00  Delicias de la antigua Europa - Marsella 04:30  México en 44 platos - Oaxaca 05:00  La ruta azul - Huevos escrachados con panceta 05:30  Los favoritos de Margarita Bernal: En Bogotá 06:00  Perú. Cocina nikkei, chifa y criolla - Dos ciudades coloniales 06:30  Como pan caliente - Bollos para hamburguesas, donas 07:00  Maestros del ceviche - Arequipa 07:30  Escapadas gastronómicas: Francisco en el Caribe mexicano - Tiradito de langosta 08:00  Rápido y fácil con Jamie - Atún dorado con sésamo; bocaditos de albóndigas 08:30  Los sándwiches de Romo - Hamburguesa de betabel; chapata; torta de chilaquiles 09:00  Dulces detalles con Paulina - Pavlova de frambuesa y manzana dulce 09:30  Menú para todos los días 10:00  Sabores callejeros - Choripán de Buenos Aires, Argentina 10:30  Con solo una olla - Tortilla de papa - Sartén de garbanzos 11:00  Los fogones tradicionales México 11:30  Parrilla para todos los días - Día vegetariano 12:00  Rápido y fácil con Jamie - Atún dorado con sésamo; bocaditos de albóndigas 12:30  Cocina de mercado con Sonia - Olla podrida; conejo en salsa de ciruela amarilla 13:00  México en 44 platos - Oaxaca 13:30  Los Petersen, recetas caseras - Ensalada de kale y pollo; tostada de palta; waffle de papa 14:00  Amigos a la mesa - Quiche de vegetales; ensalada de alubias 14:30  La ruta del cacao - El cacao y México 15:00  Cocina de mercado con Sonia - Olla podrida; conejo en salsa de ciruela amarilla 15:30  La cocina mágica de las setas - Los bosques mágicos de Navarra 16:00  La historia se sienta a la mesa - Moctezuma y Cortés: Alicia Gironella y Ana Maria Arroyo 16:30  Brunch con Ximena Sáenz - Focaccia con mortadela y pesto, pastiera napolitana 17:00  La cocina de los recuerdos - Pozole rojo, uchepos 17:30  Productos artesanos: México - Sal milenaria de Zapotitlán; Vaina de vainilla 18:00  Los fogones tradicionales México 18:30  México en 44 platos - Oaxaca 19:00  Los favoritos de Margarita Bernal: En Bogotá 19:30  Maestros de la empanada - Empanada potosina 20:00  La cocina de los recuerdos - Pozole rojo, uchepos 20:30  La cocina mágica de las setas - Los bosques mágicos de Navarra 21:00  Cocina de mercado con Sonia - Olla podrida; conejo en salsa de ciruela amarilla 21:30  Maestros de la pizza 22:00  Me voy a comer el mundo - Irlanda 23:00  Maestros del taco - Rosalba 23:30  La cocina mágica de las setas - Los bosques mágicos de Navarra

00:00  Maestros de la pizza 00:30  Los favoritos de Margarita Bernal: En Bogotá 01:00  Ruta 40. Norte - La Quiaca, Yavi, Santa Catalina 01:30  La ruta del chile 02:00  Los fogones tradicionales España - Santa María del Berrocal: tostón, sopas, sobada 02:30  Rápido y fácil con Jamie - Pastel de pescado; linguine de calabacín 03:00  Maestros del taco - Beatricita 03:30  Menú para todos los días - Berenjenas en chirmole, camarones en crema a la diabla 04:00  Delicias de la antigua Europa - Palermo 04:30  México en 44 platos - Chiapas 05:00  La ruta azul - Cordero que llora 05:30  Los favoritos de Margarita Carrillo - El mirador de Chapultepec 06:00  Perú. Cocina nikkei, chifa y criolla - Viajar y estar en casa 06:30  Como pan caliente 07:00  Maestros del ceviche 07:30  Escapadas gastronómicas: Francisco en el Caribe mexicano - Chilaquitos con chilaquiles 08:00  Rápido y fácil con Jamie - Pastel de pescado; linguine de calabacín 08:30  Los sándwiches de Romo 09:00  Dulces detalles con Paulina - Cono galáctico de chocolate y lingote de limón 09:30  Menú para todos los días - Berenjenas en chirmole, camarones en crema a la diabla 10:00  Sabores callejeros - Tianguis de Ciudad de México, Mexico 10:30  Con solo una olla - Arroz con pollo - Pasta con brócoli 11:00  Los fogones tradicionales España - Santa María del Berrocal: tostón, sopas, sobada 11:30  Parrilla para todos los días - Entrada y plato principal 12:00  Rápido y fácil con Jamie - Pastel de pescado; linguine de calabacín 12:30  Fermentados con Sonia - Chucrut 13:00  México en 44 platos - Chiapas 13:30  Los Petersen, recetas caseras - Salmón con crema de espinaca; cous cous; tarta de pollo 14:00  Amigos a la mesa 14:30  La ruta del chile 15:00  Fermentados con Sonia - Chucrut 15:30  Don Juliote de la Mancha - Entre ventas y molinos 16:00  Los favoritos de Zahie 16:30  Brunch con Ximena Sáenz - Chipá guazú, pepas de mango, limonada de yerba mate 17:00  La cocina de los recuerdos - Caldo de piedra, mole blanco con conejo 17:30  Los imperdibles. Buenos Aires 18:00  Los fogones tradicionales España - Santa María del Berrocal: tostón, sopas, sobada 18:30  México en 44 platos - Chiapas 19:00  Los favoritos de Margarita Carrillo - El mirador de Chapultepec 19:30  Ruta 40. Norte - Cusi Cusi, San Antonio de los Cobres 20:00  La cocina de los recuerdos - Caldo de piedra, mole blanco con conejo 20:30  Don Juliote de la Mancha - Entre ventas y molinos 21:00  Fermentados con Sonia - Chucrut 21:30  Días de campo con los Petersen 22:00  Me voy a comer el mundo - Guatemala 23:00  Maestros del taco - Beatricita 23:30  Don Juliote de la Mancha - Entre ventas y molinos

00:00  Días de campo con los Petersen 00:30  Los favoritos de Margarita Carrillo - El mirador de Chapultepec 01:00  Maestros de la empanada - Empanadas de carne al malbec 01:30  La ruta del cacao - Tradición 02:00  Los fogones tradicionales México - Mole negro, agua de amaranto, chilatole verde, buñuelos 02:30  Rápido y fácil con Jamie - Paleta de cordero; spaghetti verde 03:00  Maestros del taco - Doroteo 03:30  Menú para todos los días 04:00  Delicias de la antigua Europa - Ámsterdam 04:30  México en 44 platos - Ciudad de México 05:00  La ruta azul - Corona de pescado y guiso de porotos 05:30  Los favoritos de Benito Taibo 06:00  Perú. Cocina nikkei, chifa y criolla - Lima es igual a chifa 06:30  Como pan caliente 07:00  Maestros del ceviche - Lima 07:30  Escapadas gastronómicas: Francisco en el Caribe mexicano - Tacos al pastor de mar 08:00  Rápido y fácil con Jamie - Paleta de cordero; spaghetti verde 08:30  Los sándwiches de Romo 09:00  Dulces detalles con Paulina - Esfera multicolor y la Vida es Rosa 09:30  Menú para todos los días 10:00  Sabores callejeros - Chicharrones de Barranquilla, Colombia 10:30  Con solo una olla - Morrones en conserva - Pancitos de zanahoria 11:00  Los fogones tradicionales México - Mole negro, agua de amaranto, chilatole verde, buñuelos 11:30  Parrilla para todos los días - Día de pescados a la parrilla 12:00  Rápido y fácil con Jamie - Paleta de cordero; spaghetti verde 12:30  Cocina de mercado con Sonia - Chile relleno de uchepo; agua de jícama 13:00  México en 44 platos - Ciudad de México 13:30  Los Petersen, recetas caseras - Milkshake de arándanos; cordero al ajillo; fideos a la bolognesa 14:00  Amigos a la mesa 14:30  La ruta del cacao - Tradición 15:00  Cocina de mercado con Sonia - Chile relleno de uchepo; agua de jícama 15:30  La cocina mágica de las setas - Setas gigantes de León 16:00  El sabor de las fiestas mexicanas 16:30  Brunch con Ximena Sáenz - French toast, ensalada de palta, huevos benedictinos 17:00  La cocina de los recuerdos - Guacamaya, torrejas con miel de maguey 17:30  Productos artesanos: Argentina - Heladería H; Lácteos Cultivo 18:00  Los fogones tradicionales México - Mole negro, agua de amaranto, chilatole verde, buñuelos 18:30  México en 44 platos - Ciudad de México 19:00  Los favoritos de Benito Taibo 19:30  Maestros de la empanada - Empanadillas 20:00  La cocina de los recuerdos - Guacamaya, torrejas con miel de maguey 20:30  La cocina mágica de las setas - Setas gigantes de León 21:00  Cocina de mercado con Sonia - Chile relleno de uchepo; agua de jícama 21:30  Maestros de la pizza 22:00  Me voy a comer el mundo - Noruega 23:00  Maestros del taco - Doroteo 23:30  La cocina mágica de las setas - Setas gigantes de León


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