Productos artesanos: Argentina

Heladería H; Lácteos Cultivo, E1S1

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El pan nuestro de cada día

miércoles, 14:30

El panadero Juan Manuel Herrera en este episodio enseña a preparar pan de chocolate y bagels.

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El pan nuestro de cada día

Descripción

Los secretos de la elaboración de dos clásicos: el helado de sambayón y el queso azul. Una visita a la Heladería H para conocer la elaboración artesanal de su sambayón. En Francisco Álvarez se visita Lácteos Cultivo para conocer su queso azul.


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