Guia TV: El Gourmet, Chile

Guías de TV

00:00  Me voy a comer el mundo - Londres (Inglaterra) 01:00  Productos de mi tierra, México - Hongo de hielo 01:30  La cocina de los recuerdos - Torta de pierna adobada, chile relleno de queso 02:00  Los Petersen en el litoral - Yatay del Palmar 02:30  Pasión, arte y cocina 03:00  Don Juliote de la Mancha - Del amor a Don Juliote 03:30  Platos fáciles para cada día con Jamie - Pollo margarita con ñoquis, tostada de gambas 04:00  Puebla de los Ángeles con Margarita Carrillo - Mole poblano 04:30  Productos artesanos: Argentina - Miel Fe y Esperanza; Molino Mayal 05:00  Platos de cuchara - Platos de menudos regionales 05:30  Sabores callejeros - Pachamanca serrana de Lima, Perú 06:00  Los favoritos de Paulina Abascal - Sartoría 06:30  Postres fáciles 07:00  Menú para todos los días - Burrito de chicharron prensado, clam chowder 07:30  Maestros del ceviche 08:00  Mapa de los sabores de México - Tortitas de camote; Chilorio 08:30  Escapadas gastronómicas: Francisco en el Caribe mexicano - Tartar de venado 09:00  Perú. Cocina nikkei, chifa y criolla - El secreto del ceviche 09:30  Delicias de la antigua Europa - Cerdeña 10:00  Platos fáciles para cada día con Jamie - Pollo margarita con ñoquis, tostada de gambas 10:30  Repostería con Virginia Sar: Desayunos y meriendas - Bagels y pretzels 11:00  Menú para todos los días - Burrito de chicharron prensado, clam chowder 11:30  Sabores callejeros - Pachamanca serrana de Lima, Perú 12:00  Hogar Dulce Hogar - De compras 12:30  Maestros del ceviche 13:00  Los favoritos de Paulina Abascal - Sartoría 13:30  Los fogones tradicionales México - Ajolotes en tamal, huanzontles capeados, chiles rellenos 14:00  Platos fáciles para cada día con Jamie - Pollo margarita con ñoquis, tostada de gambas 14:30  Fermentados con Sonia - Masa madre 15:00  Maestros de la empanada - Empanadas de carne al malbec 15:30  Parrilla para todos los días - Recetas ideales para hacer con poca brasa 16:00  La cocina de los recuerdos - Chiles en nogada; Enchiladas verdes 16:30  Brunch con Ximena Sáenz - Gravlax, pan sueco, smorrebrod, torta de almendras 17:00  Platos de cuchara - Platos de menudos regionales 17:30  Fermentados con Sonia - Masa madre 18:00  Los fogones tradicionales México - Ajolotes en tamal, huanzontles capeados, chiles rellenos 18:30  Postres fáciles 19:00  Amigos a la mesa - Jaiba rellena; Esquites con tuetano y arrachera 19:30  Abuelita linda - Tequila 20:00  Los imperdibles. Buenos Aires 20:30  México en una tortilla 21:00  Don Juliote de la Mancha - Del amor a Don Juliote 21:30  Mapa de los sabores de México - Tortitas de camote; Chilorio 22:00  Brunch con Ximena Sáenz - Gravlax, pan sueco, smorrebrod, torta de almendras 22:30  Fermentados con Sonia - Masa madre 23:00  Los fogones tradicionales México - Ajolotes en tamal, huanzontles capeados, chiles rellenos 23:30  Los Petersen en México
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00:00  Me voy a comer el mundo - Sevilla 01:00  La ruta del cacao - El origen 01:30  La cocina de los recuerdos - Chiles en nogada; Enchiladas verdes 02:00  Los Petersen en México 02:30  El sabor de las fiestas mexicanas 03:00  Pueblos para comérselos - Casares 03:30  Platos fáciles para cada día con Jamie - Solomillo de cerdo con ñoquis, curry de langostinos 04:00  Puebla de los Ángeles con Margarita Carrillo - Enchiladas de pixtle 04:30  Productos artesanos: México 05:00  Platos de cuchara - Platos de la Ciudad de México 05:30  Sabores callejeros - Mote con huesillo de Santiago, Chile 06:00  Los favoritos de Zahie 06:30  Postres fáciles 07:00  Menú para todos los días - Feijoada con almejas 07:30  Maestros del ceviche 08:00  Mapa de los sabores de México - Tortitas de camarón; Chuleta de cerdo en salsa 08:30  Escapadas gastronómicas: Francisco en el Caribe mexicano - Pinchitos de atún 09:00  Perú. Cocina nikkei, chifa y criolla - Tesoros peruanos 09:30  Delicias de la antigua Europa - Dubrovnik 10:00  Platos fáciles para cada día con Jamie - Solomillo de cerdo con ñoquis, curry de langostinos 10:30  Repostería con Virginia Sar: Desayunos y meriendas - French toast y cremoso de palta 11:00  Menú para todos los días - Feijoada con almejas 11:30  Sabores callejeros - Mote con huesillo de Santiago, Chile 12:00  Hogar Dulce Hogar - Mi vecina gruñona 12:30  Maestros del ceviche 13:00  Los favoritos de Zahie 13:30  Los fogones tradicionales España - Riglo: sardinas, revuelto, turrón de guirlache 14:00  Platos fáciles para cada día con Jamie - Solomillo de cerdo con ñoquis, curry de langostinos 14:30  Cocina de mercado con Sonia 15:00  Maestros del pan - Navarra 15:30  Parrilla para todos los días - Guarnición como plato principal 16:00  La cocina de los recuerdos - Tacos de canasta; Tamal de cazuela 16:30  Brunch con Ximena Sáenz - Kedgere, crumpets con ricota, finger sándwich 17:00  Platos de cuchara - Platos de la Ciudad de México 17:30  Cocina de mercado con Sonia 18:00  Los fogones tradicionales España - Riglo: sardinas, revuelto, turrón de guirlache 18:30  Postres fáciles 19:00  Amigos a la mesa 19:30  Abuelita linda - San Miguel de Allende 20:00  Asado de obra - Arepas venezolanas; asado a la parrilla 20:30  México en una tortilla 21:00  Pueblos para comérselos - Casares 21:30  Mapa de los sabores de México - Tortitas de camarón; Chuleta de cerdo en salsa 22:00  Brunch con Ximena Sáenz - Kedgere, crumpets con ricota, finger sándwich 22:30  Cocina de mercado con Sonia 23:00  Los fogones tradicionales España - Riglo: sardinas, revuelto, turrón de guirlache 23:30  Los Petersen en la Patagonia - Villa Quila Quina - Guiso carrero

00:00  Me voy a comer el mundo - Hanoi (Vietnam) 01:00  Productos de mi tierra, México - Jitomate 01:30  La cocina de los recuerdos - Tacos de canasta; Tamal de cazuela 02:00  Los Petersen en la Patagonia - Villa Quila Quina - Guiso carrero 02:30  La historia se sienta a la mesa - Porfirio: Jose Luis Curiel 03:00  Los Petersen en México 03:30  Los fogones tradicionales México - Mole negro, agua de amaranto, chilatole verde, buñuelos 04:00  Don Juliote de la Mancha - Entre ventas y molinos 04:30  Pasión, arte y cocina 05:00  Perú. Cocina nikkei, chifa y criolla - Viajar y estar en casa 05:30  Maestros del pan - Aragón 06:00  Cocina de Playa Tulum - Pastor 06:30  Menú para todos los días - Hamburguesa de pescado 07:00  Un paseo por Oaxaca 07:30  Guardianes de tradición México - El taquito 08:00  El sabor de las fiestas mexicanas 08:30  Postres caseros - Cheesecake de limón; galletas de triple chocolate; pastel de trufa 09:00  Los sándwiches de Romo - Hamburguesa de tres carnes; sándwich de cuatro quesos 09:30  Sabores callejeros - Chapulines de Oaxaca en Ciudad de México, México 10:00  Hoy... legumbres - Brownie sin harina; shawarma de falafel 10:30  Dulce al cuadrado 11:00  Como pan caliente 11:30  Guardianes de tradición México - El taquito 12:00  Postres caseros - Cheesecake de limón; galletas de triple chocolate; pastel de trufa 12:30  Menú para todos los días - Hamburguesa de pescado 13:00  Los sándwiches de Romo 13:30  Las recetas dulces de Juan Manuel - Budín de limón. Torta mousse con brillo espejo 14:00  La cocina de los recuerdos - Mixiote de carnero; Sopa cholulteca 14:30  Abuelita linda - Guanajuato 15:00  Fermentados con Sonia - Masa madre 15:30  Mapa de los sabores de México - Ensalada de langosta; Sopes de chorizo 16:00  Las mejores recetas de Zahie 16:30  Los imperdibles. Buenos Aires 17:00  México en una tortilla 17:30  La ruta del cacao - El origen 18:00  Don Juliote de la Mancha - Entre ventas y molinos 18:30  Cocina de mercado con Sonia - Chile relleno de uchepo; agua de jícama 19:00  Los Petersen en México 19:30  Mapa de los sabores de México - Tamal de pescado; Quelites capeados 20:00  Los fogones tradicionales México - Mole negro, agua de amaranto, chilatole verde, buñuelos 20:30  La cocina de los recuerdos - Mixiote de carnero; Sopa cholulteca 21:00  Don Juliote de la Mancha - Entre ventas y molinos 21:30  Fermentados con Sonia - Masa madre 22:00  Asado de obra - Arepas venezolanas; asado a la parrilla 22:30  Me voy a comer el mundo - Hanoi (Vietnam) 23:30  El sabor de las fiestas mexicanas

00:00  Los Petersen en el litoral - Yatay del Palmar 00:30  La cocina de los recuerdos - Mixiote de carnero; Sopa cholulteca 01:00  Brunch con Ximena Sáenz - Chipá guazú, pepas de mango, limonada de yerba mate 01:30  Los favoritos de Zahie 02:00  Platos fáciles para cada día con Jamie 02:30  La ruta del cacao - El origen 03:00  Los Petersen en México 03:30  Los fogones tradicionales España - Santa María del Berrocal: sopa borracha, roscón boda 04:00  Don Juliote de la Mancha - Del amor a Don Juliote 04:30  Pasión, arte y cocina 05:00  Perú. Cocina nikkei, chifa y criolla - Lima es igual a chifa 05:30  Maestros del pan - Castilla y León 06:00  Cocina de Playa Tulum - Chocomole, plátanos y jícama 06:30  Menú para todos los días - Tamales de cerdo, guiso de huauzontle, hongos y elote 07:00  Un paseo por Oaxaca 07:30  Guardianes de tradición Argentina - Panadería Bertolotti 08:00  El sabor de las fiestas mexicanas 08:30  Postres caseros - Trenza de ate con queso; polvorones de mandarina; rosca de chocolate 09:00  Los sándwiches de Romo - Cemita al pastor; pan de chía; pulpos a la mexicana 09:30  Sabores callejeros - Chunchurrias de Medellín, Colombia 10:00  Hoy... legumbres - Guiso de lentejas; mizu yokan 10:30  Dulce al cuadrado 11:00  Como pan caliente 11:30  Guardianes de tradición Argentina - Panadería Bertolotti 12:00  Postres caseros - Trenza de ate con queso; polvorones de mandarina; rosca de chocolate 12:30  Menú para todos los días - Tamales de cerdo, guiso de huauzontle, hongos y elote 13:00  Los sándwiches de Romo 13:30  Las recetas dulces de Juan Manuel - Roll de canela. Budín integral 14:00  La cocina de los recuerdos - Nuggets de pollo; Nachos y chili con carne 14:30  Abuelita linda - San Blás 15:00  Fermentados con Sonia 15:30  Mapa de los sabores de México - Caldo de xoconostle; Nopal en penca 16:00  Las mejores recetas de Zahie 16:30  Los imperdibles. Buenos Aires 17:00  México en una tortilla 17:30  La ruta del cacao - El cacao, sus colores y formas 18:00  Don Juliote de la Mancha - Del amor a Don Juliote 18:30  Cocina de mercado con Sonia - Churipo; torta del cielo 19:00  Los Petersen en México 19:30  Mapa de los sabores de México - Caldo de hongos; Chilacayotes en pipián 20:00  Los fogones tradicionales España - Santa María del Berrocal: sopa borracha, roscón boda 20:30  La cocina de los recuerdos - Nuggets de pollo; Nachos y chili con carne 21:00  Don Juliote de la Mancha - Del amor a Don Juliote 21:30  Fermentados con Sonia 22:00  Asado de obra - Pollo a la portuguesa en disco 22:30  Me voy a comer el mundo - Georgia 23:30  El sabor de las fiestas mexicanas

00:00  Los Petersen en el litoral - Cítricos y cordero 00:30  La cocina de los recuerdos - Nuggets de pollo; Nachos y chili con carne 01:00  Brunch con Ximena Sáenz - French toast, ensalada de palta, huevos benedictinos 01:30  Los favoritos de Sonia Ortiz en Monterrey 02:00  Platos fáciles para cada día con Jamie 02:30  La ruta del cacao - El cacao, sus colores y formas 03:00  Pueblos para comérselos - Valderrobles 03:30  Platos fáciles para cada día con Jamie - Pollo crujiente con aguacate, helado con toppings 04:00  Puebla de los Ángeles con Margarita Carrillo - Chiles en nogada 04:30  Productos artesanos: México - Pan grande o conchas de Cholula; chocolate de cacao 05:00  Platos de cuchara - Comida completa 05:30  Sabores callejeros - Pescado en vara de Puerto Vallarta, México 06:00  Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca 06:30  Postres fáciles 07:00  Menú para todos los días - Ramen seco con carne de cerdo y salsa de ostión 07:30  Maestros del ceviche 08:00  Mapa de los sabores de México - Ximbó; Habas a la mexicana; Salsa molcajeteada 08:30  Escapadas gastronómicas: Francisco en el Caribe mexicano - Pulpo frito 09:00  Perú. Cocina nikkei, chifa y criolla - Pescadores 09:30  Delicias de la antigua Europa - Salzburgo 10:00  Platos fáciles para cada día con Jamie - Pollo crujiente con aguacate, helado con toppings 10:30  Repostería con Virginia Sar: Desayunos y meriendas - Tarta espiral de manzana y brioche bread pudding 11:00  Menú para todos los días - Ramen seco con carne de cerdo y salsa de ostión 11:30  Sabores callejeros - Pescado en vara de Puerto Vallarta, México 12:00  Hogar Dulce Hogar - Mi mascota favorita 12:30  Maestros del ceviche 13:00  Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca 13:30  Los fogones tradicionales Argentina - Belén 14:00  Platos fáciles para cada día con Jamie - Pollo crujiente con aguacate, helado con toppings 14:30  Cocina de mercado con Sonia 15:00  Maestros del taco - Doroteo 15:30  Parrilla para todos los días - Cocción a la llama 16:00  La cocina de los recuerdos - Mole negro con pollo y arroz; Rollitos de cecina 16:30  Brunch con Ximena Sáenz - Cupcakes de limón, biscuit de queso, brownies 17:00  Platos de cuchara - Comida completa 17:30  Cocina de mercado con Sonia 18:00  Los fogones tradicionales Argentina - Belén 18:30  Postres fáciles 19:00  Amigos a la mesa 19:30  Abuelita linda - Tepic 20:00  Guardianes de tradición: Córdoba - Almacén D'Olivo 20:30  México en una tortilla 21:00  Pueblos para comérselos - Valderrobles 21:30  Mapa de los sabores de México - Ximbó; Habas a la mexicana; Salsa molcajeteada 22:00  Brunch con Ximena Sáenz - Cupcakes de limón, biscuit de queso, brownies 22:30  Cocina de mercado con Sonia 23:00  Los fogones tradicionales Argentina - Belén 23:30  Los Petersen en el litoral - Cítricos y cordero

00:00  Me voy a comer el mundo - Atenas (Grecia) 01:00  Productos de mi tierra, México - Nopal 01:30  La cocina de los recuerdos - Mole negro con pollo y arroz; Rollitos de cecina 02:00  Los Petersen en el litoral - Cítricos y cordero 02:30  El sabor de las fiestas mexicanas 03:00  Don Juliote de la Mancha - El sueño de Don Juliote 03:30  Platos fáciles para cada día con Jamie - Curry de pollo; salmón en costra 04:00  Puebla de los Ángeles con Margarita Carrillo - Mixiotes de conejo adobado 04:30  Productos artesanos: Argentina - Pueblo Escondido; Abre Conservas 05:00  Platos de cuchara - Recetas de la abuela 05:30  Sabores callejeros - Empanadita de iglesia de Medellín, Colombia 06:00  Los favoritos de Margarita Carrillo 06:30  Postres fáciles 07:00  Menú para todos los días - Albondigas con teriyaki de tamarindo 07:30  Maestros del ceviche - Lima: Cevicherías de barrio 08:00  Mapa de los sabores de México - Conejo al pulque; Frijoles charros 08:30  Aventuras en el Paraíso. Francisco en Hawái - Honolulu 09:00  Perú. Cocina nikkei, chifa y criolla - Puro mestizo 09:30  Delicias de la antigua Europa - Budapest 10:00  Platos fáciles para cada día con Jamie - Curry de pollo; salmón en costra 10:30  Repostería con Virginia Sar: Desayunos y meriendas - Pan de avellanas y granola casera 11:00  Menú para todos los días - Albondigas con teriyaki de tamarindo 11:30  Sabores callejeros - Empanadita de iglesia de Medellín, Colombia 12:00  Hogar Dulce Hogar 12:30  Maestros del ceviche - Lima: Cevicherías de barrio 13:00  Los favoritos de Margarita Carrillo 13:30  Los fogones tradicionales México - Pancita de hongos, tamales de huazontle con mole verde 14:00  Platos fáciles para cada día con Jamie - Curry de pollo; salmón en costra 14:30  Fermentados con Sonia 15:00  Maestros de la empanada - Empanada de morcilla y manzana 15:30  Parrilla para todos los días - Día de hamburguesas 16:00  La cocina de los recuerdos - Agua chile con leche de tigre; Cazuela de mariscos 16:30  Brunch con Ximena Sáenz - Cobbler de duraznos, hashbrowns, huevos revueltos 17:00  Platos de cuchara - Recetas de la abuela 17:30  Fermentados con Sonia 18:00  Los fogones tradicionales México - Pancita de hongos, tamales de huazontle con mole verde 18:30  Postres fáciles 19:00  Amigos a la mesa 19:30  Abuelita linda - Puerto Vallarta 20:00  Los imperdibles. Buenos Aires 20:30  México en una tortilla 21:00  Don Juliote de la Mancha - El sueño de Don Juliote 21:30  Mapa de los sabores de México - Conejo al pulque; Frijoles charros 22:00  Brunch con Ximena Sáenz - Cobbler de duraznos, hashbrowns, huevos revueltos 22:30  Fermentados con Sonia 23:00  Los fogones tradicionales México - Pancita de hongos, tamales de huazontle con mole verde 23:30  Los Petersen en México

00:00  Me voy a comer el mundo - Lisboa 01:00  La ruta del cacao - El cacao, sus colores y formas 01:30  La cocina de los recuerdos - Agua chile con leche de tigre; Cazuela de mariscos 02:00  Los Petersen en México 02:30  La historia se sienta a la mesa - Sor Juana: Gerardo Vazquez Lugo 03:00  Pueblos para comérselos - Alcalá del Júcar 03:30  Platos fáciles para cada día con Jamie 04:00  Puebla de los Ángeles con Margarita Carrillo - Mole serrano 04:30  Productos artesanos: México - Merengues mexicanos y barbacoa de hoyo 05:00  Platos de cuchara - Platos espesados con maíz 05:30  Sabores callejeros - Tacos de ojo de Ciudad de México, México 06:00  Los favoritos de Mauricio en Nueva York 06:30  Postres fáciles 07:00  Menú para todos los días - Verduras en tempura y rollos de lasagna al horno 07:30  Maestros del ceviche 08:00  Mapa de los sabores de México - Tamal de pescado; Quelites capeados 08:30  Aventuras en el Paraíso. Francisco en Hawái - Kualoa Ranch 09:00  Sentimiento Peruano - Pescado 09:30  Delicias de la antigua Europa - Praga 10:00  Platos fáciles para cada día con Jamie 10:30  Repostería con Virginia Sar: Desayunos y meriendas - Hotcakes y galletas de miel 11:00  Menú para todos los días - Verduras en tempura y rollos de lasagna al horno 11:30  Sabores callejeros - Tacos de ojo de Ciudad de México, México 12:00  Hogar Dulce Hogar 12:30  Maestros del ceviche 13:00  Los favoritos de Mauricio en Nueva York 13:30  Los fogones tradicionales España - Noroeste España: guiso, sardinas marinadas, chilindrón 14:00  Platos fáciles para cada día con Jamie 14:30  Cocina de mercado con Sonia 15:00  Maestros del taco - Rigo 15:30  Parrilla para todos los días 16:00  La cocina de los recuerdos - Mixiote de carnero; Sopa cholulteca 16:30  Brunch con Ximena Sáenz - Torta vasca, gazpacho, huevos estrellados, pan tumaca 17:00  Platos de cuchara - Platos espesados con maíz 17:30  Cocina de mercado con Sonia 18:00  Los fogones tradicionales España - Noroeste España: guiso, sardinas marinadas, chilindrón 18:30  Postres fáciles 19:00  Amigos a la mesa 19:30  Abuelita linda - Guanajuato 20:00  Asado de obra - Costillar a la cruz 20:30  México en una tortilla 21:00  Pueblos para comérselos - Alcalá del Júcar 21:30  Mapa de los sabores de México - Tamal de pescado; Quelites capeados 22:00  Brunch con Ximena Sáenz - Torta vasca, gazpacho, huevos estrellados, pan tumaca 22:30  Cocina de mercado con Sonia 23:00  Los fogones tradicionales España - Noroeste España: guiso, sardinas marinadas, chilindrón 23:30  Los Petersen en el litoral - Búfalos

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